Etude de gestion et EMI, lycée Mozart, Le Blanc-Mesnil

Dans le cadre de l'étude de gestion, les élèves doivent rechercher et exploiter l'information à partir d'un sujet concernant une question de gestion du programme de 1ère STMG et en relation avec une ou plusieurs organisations réelles.

Depuis plusieurs années, les enseignant-e-s documentalistes ont noué des partenariats avec des professeurs de gestion et animent des séances de recherche documentaire dans ce cadre. Comme nous nous sommes abonnés cette année à la solution Europresse, qui donne accès à un très grand nombre d'articles provenant de la presse générale ou spécialisée, il nous a semblé utile de former les élèves à cet outil.

Une plus grande concertation et coopération entre les  enseignants documentalistes et les professeurs en charge de l'étude de gestion permettrait un suivi des élèves plus efficace.

 

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Education aux Médias et à l'Information au lycée Mozart : présentation et bilan

 

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1. Présentation
Dans le cadre des réunions 3D du district de Drancy de l'académie de Créteil, nous avons choisi de travailler sur le thème : la place et le rôle des enseignant-e-s documentalistes dans l'Education aux Médias et à l'Information dans une perspective inter ou même transdisciplinaire, dans le but de nous approprier cet enseignement mis en avant depuis quelque temps par l'institution pour répondre à des enjeux de société cruciaux, la maîtrise de l'information et la connaissance des médias en particulier.
Les professeurs documentalistes du lycée Mozart (93150 Le Blanc-Mesnil) ont décidé de présenter un tableau synthétique reprenant leur action dans ce domaine (voir la pièce jointe). Il s'agit moins de proposer un référentiel info-documentaire autour de l'éducation aux médias et à l'information que d'établir un état des lieux en vue de mettre en avant notre rôle dans la formation intellectuelle des élèves et de faire le point sur les problèmes auxquels nous sommes confrontés. Nous nous sommes en particulier interrogés sur notre rôle et sur notre bonne intégration dans les différents dispositifs pédagogiques (voir le commentaire analytique en conclusion). Pour ce faire, nous nous sommes largement inspirés de la matrice proposée par le TraAmDoc de Toulouse (1).

 

2. Bilan
Les documentalistes interviennent largement dans l'Éducation aux Médias et à l'Information dans des contextes pédagogiques variés : revue de presse (accompagnement personnalisé), orientation (idem), éducation morale et civique, étude de gestion (1re STMG, enseignements d'exploration (essentiellement PFEG cette année), TPE, module sciences po, etc. Nos interventions se font le plus souvent dans le cadre de partenariats à notre initiative, mais pas tout le temps puisque des enseignants nous sollicitent également.
Plusieurs constats peuvent être établis à partir de cet état des lieux.
Notre action en accompagnement personnalisé, dans l'étude de gestion ou en éducation morale et civique est positive malgré un manque de réflexion et de concertation en amont, sans doute faute de temps. La coopération se fait pour ainsi dire dans l'improvisation ou à titre expérimental.
Ces tâtonnements sont dus à l'absence de projet d'établissement qui nous permettrait d'élaborer une politique documentaire, et même de mettre en route une progression des apprentissages documentaires de la 2nde à la terminale.
  Plusieurs problèmes apparaissent toutefois. Il est absolument nécessaire de préciser le rôle et la fonction des professeurs documentalistes dans les Travaux Personnels Encadrés (TPE). Nous avons été cette année contraints d'intervenir dans le dispositif en dehors de tout cadre défini à l'avance, la coopération entre les documentalistes et les enseignants n'ayant fait l'objet d'aucune réflexion. De fait, il faudrait mieux définir les phases où les documentalistes sont indispensables, en fixant des séances au besoin. Celles-ci pourraient concerner la définition et la délimitation du sujet, la recherche et la sélection de l'information pertinente et fiable, la connaissance et l'utilisation des outils de la recherche documentaire, l'élaboration de la bibliographie. On pourrait se baser sur le document Les étapes d'un TPE, paru dans INTERCDI n° 259 (janvier-février 2016).
Nous rencontrons le même problème avec le module Sciences Po, alors même que les documentalistes ont des compétences avérées en matière de synthèse et de hiérarchie de l'information, pour ne rien dire de l'histoire, du fonctionnement et du rôle social des médias d'information. C'est d'autant plus regrettable que nous avons décidé d'abonner l'établissement à la solution documentaire Europresse.com.
Enfin, nous touchons peu les élèves de terminales qui utilisent le CDI comme une étude, préparation au bac oblige. La suppression des TPE en terminale générale a indéniablement remis en cause les possibilités de progression dans les apprentissages documentaires tout au long du lycée général. On pourrait essayer d'investir l'accompagnement personnalisé dans la perspective d'une liaison entre le secondaire et le supérieur et du travail en autonomie, mais cela semble difficile dans la mesure où les enseignants utilisent le dispositif pour boucler un programme chargé. Là encore, le débat pourrait être mené dan le cadre de l'élaboration d'un projet d'établissement.

 

1. Voir Matrice EMI, Mise en place d'un parcours à l'Education aux Média et à l'Information basé sur les 6 objectifs de la matrice, disponible sur http://docs.ac-toulouse.fr/wp/?page_id=912

 

 

 

 

CREATE YOUR RESTAURANT IN AN ARTICLE : lycée Rabelais, Dugny

Dans le cadre de séquences pédagogiques en rapport avec l'EMI, on propose un projet pluridisciplinaire (Anglais, Service et Commercialisation, Documentation autour du média presse) pour le niveau Seconde dans une classe (2 BP1, dite seconde Européenne).

Le point de départ est le suivant : on choisit de travailler sur le thème : Inventer un nouveau restaurant (atmosphère/déco, type de cuisine, nom, équipe, type de clientèle visée), le présenter en anglais.

Il s'agit de la rédaction d'un article en anglais sur l'ouverture d'un nouveau restaurant à Paris
Pour la partie invention et traduction le but est de ne pas utiliser internet mais de tout faire grâce à des revues sur la restauration et à des dictionnaires. La partie rédaction ensuite + recherche d'illustration se fera sur les postes informatiques. 

Modalités

Mardi de 15h à 16h puis de 16h à 17h
CDI
2BP1 (12 élèves) 1 groupe service 1 groupe cuisine
On formera 6 groupes de 2 élèves
M Forner, Professeur-Documentaliste, Mme Hegedus, Professeur de Restaurant, M Pons, Professeur de Cuisine, Mme Calais, Professeur d’Anglais

Pré-requis :

Lexique de la cuisine, de la salle en anglais.
Connaissance d’Internet et du traitement de texte.

Objectifs disciplinaires

Associer les savoirs pratiques des élèves à leurs savoirs linguistiques.

Objectifs documentaires

Avoir une connaissance de la presse écrite, savoir construire un petit article de presse.

Déroulement des séances :

Séance 1 :

Document « The Front Page », lexique de la presse en anglais.
Tableau de périodicité des revues du CDI
Explication de la tâche finale

Séance 2 :

Structure d’un article de presse en prenant pour support d’exemple l’article « Le Peninsula côté restauration » tiré du journal hebdomadaire « l’hôtellerie restauration »

Séance 3 :

Répétition de la consigne, explication du projet par les élèves.
Début de la création de l’article par binômes, les recherches pour développer l’imagination se feront dans la presse du CDI et les différents ouvrages consacrés à leur domaine. 

Séance 4 :

Création de l’article

Support(s) distribué(s)

-The front page
-Tableau de périodicité des revues du CDI
-Les revues du CDI (cf. : fiche 90 Voyage autour de la documentation)
-Questionnaire sur l'article de presse : page 1, page 2, page 3.(L'Hôtellerie-Restauration supplément mensuel n°3411, 11 septembre 2014, pp.77-79))
-Fiche méthodologique sur l'article de presse (cf. : fiche 92 Voyage autour de la documentation)
-Great English Classics (Today in English)
-Mise en page de l'article de presse

Matériel utilisé

Presse du CDI + ouvrages sur la restauration du CDI
Ordinateurs
Connexion Internet
Clé USB

Production demandée

Exercice sur le lexique de la presse en anglais (sur la nature des journaux)
Elaboration d’un article de presse en anglais décrivant l’ouverture d’un nouveau restaurant en région parisienne

Evaluation de la séquence

Production écrite notée

 Notions abordées lors de cette séquence :

Point sur la presse en générale
L’article de presse : qu’est-ce que l’article de presse ? Comment le reconnaître ? Quelle est sa structure ? Où trouve –ton des articles de presse ?
Lexique de l’article de presse en anglais
Lexique anglais relatif à la cuisine, la décoration, les métiers de la restauration

Objectifs de cette séquence :

Associer les savoirs pratiques des élèves à leurs savoirs linguistiques.
Avoir une connaissance de la presse écrite, savoir construire un petit article de presse

Rôle par rapport à ces notions et objectifs :

Notre rôle au cours de cette séquence est de guider les élèves à réaliser la tâche finale (rédiger un article de presse présentant le restaurant qu’ils auront créé). Cette réalisation passe par des micro-tâches (découverte de l’article de presse, savoir l’identifier, connaître la trame de rédaction, apporter du lexique aux élèves).

Bilan de la séquence :

Bilan globalement positif les élèves ont aimé se projeter dans le futur en imaginant le restaurant de leur rêve qu’ils pourraient un jour ouvrir. La construction de l’article de presse a été comprise et respectée dans les productions finales.

Le seul bémol repose sur la constitution des groupes de travail, nous avons laissé les élèves constituer des groupes par affinité mais il serait plus judicieux de bouleverser les affinités et surtout les niveaux afin d’équilibrer au mieux les groupes.

 En fichiers joints :

the-front-pagequestionscorrigé.odt

periodiques et analyse d'un article corrigé.odt

lycée Rabelais fiche sequence 2BP.odt